Jak si mohu vybrat nejlepší software pro správu restaurací?
restaurace jsou centrem stálé činnosti, které vyžadují neustálé a pečlivé řízení.Použití softwaru pro správu restaurací může být způsob, jak zajistit, aby byly uspořádány správné zásoby, je naplánován správný počet číšníků a kuchařů a hostitelka se nezakřiví za dvojitou rezervaci okenního stolu.Výběr správného softwaru pro správu restaurací může záviset na potřebách restaurace a dostupných zdrojích.
Schopnost zásob je klíčovým faktorem mnoha softwarových programů pro správu restaurací.Aby byla restaurace vydělána na zisku, musí manažer nebo majitel nastavit ceny potravin dostatečně vysoko, aby pokryly výdaje.Některé programy umožňují neustálé sledování každé složky v každém misce, což umožňuje manažerům vidět, jaký je rozdíl v nákladech mezi hamburgerem a cheeseburgerem a odpovídajícím způsobem upravovat prodejní ceny.Správné přehled ceny zásob versus prodejní cena je jistým způsobem, jak pomoci vyhnout se pádu do dluhu kvůli nesprávným odhadům cen.
Plánování může být při pohledu na software pro správu restaurací dalším problémem.Číšníci, kuchaři a hostitelé mohou mít všichni různé dostupné hodiny a musí být naplánovány, aby fungovaly efektivně.Aby bylo možné věci probíhat hladce, může dobrý program plánování restaurací dokonce spravovat přestávky pro zaměstnance, což zajišťuje, že obědy nebo krátké přestávky jsou rozloženy a zákaznický servis se v důsledku toho nezpomaluje.Většina programů, které zpracovávají plánování, umožňuje snadné výtisky denního nebo týdenního plánu, který lze také zveřejnit a distribuovat zaměstnancům.
Dalším životně důležitým plánováním může být distribuce zákazníků v restauraci sezení.Zatímco příležitostné místo nemusí přiřadit sedadla, mnoho restaurací se rozhodne vést zákazníky ke konkrétním stolům pro jejich párty.Sledování rezervací a vědět, jaké tabulky jsou v současné době k dispozici pro přicházející skupiny, je zásadní pro hladké udržování restaurace.Mnoho programů pro správu restaurací umožňuje snadno viditelný graf míst sezení, který lze jednoduše změnit pokaždé, když večírek dorazí, odejde nebo si vyhrazuje stůl předem..Některý software umožní snadné rozpočtování zdrojů tím, že uživateli umožní zadávat informace, jako jsou vybavení a náklady na dodávku, mzdy zaměstnanců a další výdaje, jako je nájem a nástroje, do jednoho velkého rozpočtového souboru.Porovnáním celkových nákladů na podnikání s příchozími příjmy může manažer rychle a snadno zjistit, zda existuje zisk nebo dluh, nebo zda je možné rozšířit nebo zakoupit nové vybavení.
Chcete -li najít nejlepší software pro správu restaurací, posouditPotřeby podnikání a hledat program, který úzce odpovídá požadavkům.Zvažte složitost programu, protože zaměstnanci mohou potřebovat školení, aby jej efektivně využívali.Zkuste zkontrolovat webové stránky pro kontrolu softwaru pro zpětnou vazbu k programu od ostatních uživatelů.Nezapomeňte, že zatímco mnoho programů pro správu restaurací může být drahé, udržování nepřesných a vadných účtů může být z dlouhodobého hlediska mnohem nákladnější.