Skip to main content

Jak se mohu stát pekařem?

Existuje několik potenciálních metod, jak se stát pekařem.Lidé v této profesi jsou zapojeni do výroby pečeného zboží, které mohou zahrnovat výrobu chlebů, sušenek, muffinů a jednoduchých koláčů pro velmi propracované svatební koláče.Množství rozmanitosti, kterou je Baker schopen prozkoumat ve své práci, je obvykle vázána na školení a dovednost.Způsob, jakým trénují pekaři, však není vždy stejný.

Někteří lidé, kteří se chtějí stát pekařem, prozkoumají své zájmy jako nejprve doma a poté na střední škole.Některé střední školy mají jemné kulinářské programy, z nichž si studenti mohou vybrat volitelné předměty.Tito pomáhají začít trénovat, aby se stali pekařem a mohou otevřít dveře příležitostem mimo střední školu.Je důležité nepodceňovat také hodnotu domácí praxe a domácí studium.Čtení stovek kuchařů, sledování vynikajících pořadů o pečení a dalších vaření, zkoušení a vytváření receptů a rozvíjení porozumění umění informují o budoucím pekařem a pomáhají mu připravit více pro tuto profesi.

I když pro studenta, který by se chtěl stát pekařem, není k dispozici žádný program na střední škole, je velmi důležitá dokončení střední školy.Mnoho pekařů usiluje o vlastnictví pekárny v určitém okamžiku v budoucnosti.Vzdělávání může tento sen usnadnit, protože být vlastníkem firmy vyžaduje pochopení právních předpisů, řízení podniků, matematických dovedností a psaní dovedností.Doporučuje se proto, aby lidé zůstali ve škole, alespoň na střední škole.

Z promoce na střední škole se může člověk pohybovat několika směry.Mohli by absolvovat další vzdělávání na komunitní vysoké škole;Některé z nich mají dobře uznávané kulinářské programy, které stojí za prozkoumání.Alternativně by osoba, která by se mohla těšit, aby se stal pekařem, by mohl zamířit do kulinářské školy, zejména pokud má škola program pečení nebo cukrářského šéfkuchaře.Toto školení, pokud je zaměřeno především na pečení, by jistě usnadnilo získání pracovních míst.Úspěšné dokončení programu může znamenat určité množství způsobilosti, ačkoli způsob, jakým je program hodnocen místní komunitou pro pečeníBaker má začít pracovat jako učeň v pekárně, hned po střední škole nebo později v životě.Několik let práce v terénu může být vynikajícím školením.Nakonec to může lidem dát zážitek, který potřebují k práci jako mistr Baker, nebo provozovat vlastní pekárnu.

Pay během školení je často nízká a mnoho lidí nevydělá víc než minimální mzdu.Díky tomu může být kulinářský nebo vaření a přitažlivější, ale některé kulinářské školy jsou drahé a nechávají lidi s těžkou zátěží studentských půjček.Je třeba také poznamenat, že střední plat pro pekaře není příliš vysoký.Ve špičkových pekárnách v USA je plat pro Bakers v vysokém rozsahu USD (USD) s vysokým 30 000 USD (USD), i když se to může zvýšit nebo snížit.Střední plat pro pekaře se k tomu nepřibližuje a obvykle se jedná o asi 21 000 USD ročně;Zvýšení/snížení lze očekávat při měnících se ekonomických dobách.