Co dělá ředitel hotelu?

Ředitel hotelu má na starosti správu všech aspektů hotelu.Tato práce vyžaduje, aby ředitel zvládl vše od prodeje, pohostinství, po řízení zařízení a personál.Tato práce se liší v rozsahu v závislosti na velikosti pokojového domu a personálu po ruce, ale ve většině případů je ředitelem ústřední postavou, která dělá všechna důležitá rozhodnutí.

Manipulace s prodejem je jednou z největších povinností ředitele hotelu.Tento jednotlivec je zodpovědný za operační zisky, které pramení přímo z prodeje.Ředitel upraví sazby místnosti na základě turistické sezóny, ekonomických faktorů a konkurence.Kromě toho je ředitel často zodpovědný za manipulaci s marketingem, jako je uvedení reklamy na billboardy, televizi, tisk a online.Větší hotely mohou mít oddělení prodeje a marketingu, ale ředitel musí být stále zapojen do spolupráce s vedoucími oddělení, aby řídil směr tohoto úsilí.

Řízení zařízení je další klíčovou součástí práce hotelového ředitele.Aby bylo možné hladce běžet, musí být hotel udržován čistý a řádný podle přísného plánu.Práce s personálem hotelu je tedy velmi důležitá.Režisér musí předvídat jakékoli problémy, jako je nával hotelových hostů, nedostatek zásob nebo změn v plánech pracovníků, a přijímat rozhodnutí, která vedou k tomu, aby se pokoje dostaly do prezentovatelného tvaru.

Pohostinnost také vyžaduje hodně času pro ředitele hotelu.Kdykoli existuje nešťastný zákazník nebo stížnost, musí ředitel často pracovat jako mediátor pro zkoumání problému, a pokud je nutná opatření, podnikněte kroky k opravě špatného.Příkladem by bylo mluvit se zákazníkem, jehož pobyt nesplnil očekávání, a zjistil, zda by hotel měl tyto požadavky splnit a nabídnout za tuto chybu kompenzaci zákazníka.Pohostinnost však není všechna špatná zpráva, protože ředitel může být také na starosti plánování zvláštních akcí, jako jsou dny ocenění zákazníka.

Možná nejvíce nejnáročnější práce hotelového ředitele je jednání s personálem.Tento důležitý úkol znamená dohlížet na rozvrh úklidových pracovníků, pracovníků na recepci a dalších zaměstnanců, kteří museli být plně zaměstnáni.Najímání a střelby zaměstnanců je také povinností ředitele.Řešení s výplatní listinou je často řešeno účetním, ale finanční prostředky hotelu musí ředitel stále sledovat, aby měl úplný přehled o operaci.