Co je Cinnamomum Cassia?

Cinnamomum Cassia je stálezelený strom, jehož kůra se používá především jako skořice v Severní Americe ve formě tyčinky nebo na zemi jako prášek.Cassia Cinnamon je poněkud hořká, kořeněná a má drsnější texturu než její dražší bratranec Ceylon Cinnamon.Jemná a sladká odrůda Ceylon se používá častěji v Asii a Evropě a je považována za skutečnou skořici.

Tradičně Cinnamomum Cassia se používá v mnoha homeopatických opravných prostředcích, zejména pro gastrointestinální problémy.Studie oplývají zkoumajícím jeho použití jako mainstreamové léčby pro několik různých podmínek, ale jeho účinnost musí být ještě prokázána.Esenciální oleje v Cinnamomum Cassia se ukázaly jako toxické ve vysokých dávkách a stopová přítomnost chemického kumarinu v této rostlině znamená, že skořice může narušit léky na ztenčení krve, pokud je odebrána v kombinaci.Tvrdý, šedý a aromatický.Když se suší, stočí se na pevně navinuté, křehké skořicové tyčinky.Listy rostliny Cassia jsou obvykle tvrdé a dlouhé 5 až 9 palců (asi 12,5 až 22,8 cm).Skořicové tyčinky mohou být uzemněny do prášku a v Severní Americe se běžně mísí s cukrem a používají se při pečení.Neovolněná forma skořice se často používá v Asii v kořeněných, silných hlavních pokrmech.nebo v kombinaci s jinými sloučeninami.Ukázalo se také, že oleje jsou účinné při snižování sekrece mléka, při léčbě krvácení dělohy, zlepšování oběhu a při posilování oslabené ústavy.Skořice má také dlouhou a užitečnou historii jednoduše ochutnávání dalších méně chutných léčivých kombinací.

Zatímco existuje nedostatek vědeckých důkazů podporujících tyto homeopatické tvrzení, vědci se zabývají léčivými vlastnostmi cinnamomum cassia .Některé studie spojily chemický skořice nalezený v Cassii, se sníženou hladinou cukru v krvi, což činí skořice potenciální budoucí léčbou diabetu.Jiné studie naznačují, že půl lžičky skořice denně může snížit LDL cholesterol.Studie vytvořená ministerstvem zemědělství Spojených států (USDA) naznačuje, že skořice může snížit proliferaci leukémie a lymfomových buněk v těle.Vědci také navrhli, že vůně skořice může zvýšit kognitivní funkci a paměť