Co je to glykoprotein?

Glykoprotein je molekula, která obsahuje jak proteinovou část, tak alespoň jednu část uhlohydrátu.Glykoproteiny jsou běžné v biologii a provádějí řadu funkcí.Některé příklady jejich jednotlivých funkcí jsou jako složky strukturálních buněk, enzymy nebo hormony.

Sacharidy jsou třídou molekuly v organické chemii a biologii.Třída obsahuje mnoho molekul, ale všechny obsahují pouze atomy uhlíku, vodíku a kyslíku.Proteiny se na druhé straně skládají z různých stavebních bloků zvaných aminokyseliny.Aminokyseliny obsahují dusík, který je odlišuje od uhlohydrátů.

Každý glykoprotein obsahuje protein a jeden nebo více doplňků uhlohydrátů.Různé glykoproteiny mají různé poměry uhlohydrátů k proteinu, přičemž hmotnost uhlohydrátů zabírá pod 1 procento na asi 80 procent hotového produktu.Umístění uhlohydrátů také umožňuje vědcům rozdělit glykoproteiny do dvou skupin.Jednou ze skupin jsou O-vázané glykany, kde je uhlohydrát přilepený k aminokyselinám threoninu nebo serinu na proteinu.Druhým jsou N-vázané glykany, kde je uhlohydrát připojen k aminokyselině asparaginu.

Lidské buňky zpočátku vytvářejí proteinovou bázi uvnitř buňky ve struktuře zvané endoplazmatické retikulum.Po provedení proteinu se uvolní z endoplazmatického retikula a pohybuje se přes buňku do jiné struktury známé jako Golgiho aparát.Buněčné stroje přidávají různé části uhlohydrátů na základní proteinovou strukturu během této cesty a na Golgiho aparátu.

Jakmile je glykoprotein dokončen, může vykonávat svou funkci.Jedna podskupina glykoproteinů vyčnívá z buněčné stěny a působí jako receptory pro jiné molekuly.Mohou také pomoci přilepit buňky dohromady a vytvořit silnou tkáň, jako je chrupavka.Lidské krevní typy A, B a O také závisí na přítomnosti určitých glykoproteinů na vnější straně červených krvinek.

kolem těla se pohybují další formy glykoproteinů.Jedním takovým příkladem je hormonální sada glykoproteinů, včetně lidského chorionického gonadotropinu, který funguje během reprodukce, a erytropoetin, který pomáhá kontrolovat hladinu červených krvinek.Různé glykoproteiny mohou také pracovat na přepravě užitečných molekul kolem těla, jako jsou vitamíny.Některé glykoproteiny mohou také inhibovat jiné molekuly, jejichž funkcí je rozkládat protein.Použití glykoproteinů u nehumánních zvířat také zahrnuje nemrznoucí účinek u některých ryb, které žijí v antarktických vodách.Druhy brouků mohou také používat glykoprotein jako dezinfekční vrstvu na vnější straně těla brouka.